Grønnkålsalat 🥗
med bacon, poteter og appelsin
30 min
Ingredienser
1 Person
| Ingrediens | Pris |
|---|---|
Estimert total pris | 62.60 kr |
2stk Potet 🥔 | |
50g Bacon 🥓 | |
50g Grønnkål 🥬 | |
1.5stk Gulrot 🥕 | |
0.5stk Appelsin 🍊 | |
25g Fetaost 🧀 | |
1ss Timian 🌿 | 🤷 |
0.5ss Olivenolje 🫒 |
Fremgangsmåte
1. Kutt opp poteter 🥔 og gulrøtter 🥕 i små biter. Krydre med timian 🌿, salt og pepper og du stek det i ovnen på 220 grader i 20 minutter på et stekebrett eller en form.
2. Når grønnsakene har stekt i 10 minutter, tilsetter du bacon 🥓 i mindre biter og steker det sammen med grønnsakene i ovnen i 10 minutter til.
3. Legg grønnkål 🥬 i en bolle og tilsett olivenolje 🫒, salt og pepper. Masser oljen og saltet godt inn i grønnkålen i et par minutter med hendene dine.
4. Kutt opp appelsinen 🍊 i skiver og blandt alle de tilberedte ingrediensene sammen til en salat 🥗. Topp med fetaost 🧀.